有关曲奇机清洁方面的注意事项

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【概要描述】吃过曲奇的人都知道它的碎渣非常多，曲奇机在生产过程中掉渣是不可避免的；另外，设备机器的一次工作产量较大，内部结构相对比较复杂，碎渣很可能会掉在不显眼的角落，时间一长就会滋生细菌，造成卫生食品安全问题，因此日常对曲奇机的维护清洁工作就非常重要，必须做到制度化和规范化。

吃过曲奇的人都知道它的碎渣非常多，曲奇机在生产过程中掉渣是不可避免的；另外，设备机器的一次工作产量较大，内部结构相对比较复杂，碎渣很可能会掉在不显眼的角落，时间一长就会滋生细菌，造成卫生食品安全问题，因此日常对曲奇机的维护清洁工作就非常重要，必须做到制度化和规范化。在清洁过程中有几点注意事项一定要熟知：

1.必须先检查电源是否切断再进行清洁，避免清洁过程中出现安全事故；
2.清洁时要着重针对细小部位和角落清洁，各滑动面、丝杠、齿条、齿轮箱、油孔等处无油污，各部位不漏油、不漏气，曲奇机周围的切屑、杂物、脏物要清扫干净，保证设备内外的彻底清洁；

3.清洁时要选择正确的方式，安全遵守安全操作规程，不可水洗的地方就用布擦拭，及时消除不安全因素，延长设备的使用寿命；

4.整齐工具、附件、工件（产品）要放置整齐,管道、线路要有条理；

5.润滑良好按时加油或换油，在不断油、无干摩现象、油压正常、油质符合要求的同时，也要保证油枪、油杯、油毡的清洁；

如今是机械时代了，许多的产品制造都离不开机械。但是不管是什么样的机械，长时间使用了而又不经常保养的话，机器都比较容易出现了故障。曲奇机也不例外，从细节出发，要定期通过擦拭、清扫、润滑、调整等一般方法对曲奇机进行清洗保养操作等等，有效保障其使用安全，只有维持和保护曲奇机的性能和技术状况，才能保障其优秀品质。

2023-01-31

蛋糕设备厂家表明超声波切割技术性与一般切割有很大不同

超声波切割技术性逐步完善，已经被用以切割食品类、塑胶、纺织物等工业品。下面蛋糕设备厂家就要来介绍一下开展超声波切割机切割食品类的优势：下面蛋糕设备厂家就要来介绍一下开展超声波切割机切割食品类的优势：将超声波切割机设备应用集合到工业生产环节中可以有效的省时省力，提高生产效率并提高生产率。

2023-01-11

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